地産地消を基本に、県内産の畜産物を中心とした販売を行っております（他県産、輸入商品の取り扱いもございます）。
グループ内にカット工場を持ち、精肉店舗9店舗、焼肉店舗2店舗、食肉卸、食肉加工品製造など7社が独立採算でグループを形成し、協力の元に事業を行っております。（平成28年4月現在）

当社では厳しく設定された衛生管理・商品管理の中、お客様のお求めやすい価格や商品形態に処理しております。
最大で牛150頭分のお肉が管理できるほどの大きさな工場で、最新機材や技術を用い、常に品質の良い食材をご提供できる環境を構築いたしました。

仕入れた食肉を、色々な料理用に捌いて販売を行っております。
もちろんここでも保存方法や製造方法など、良いものを良い状態でご提供するための勉強・努力をしております。

この様にわかばではお客様が安心してお食事ができるよう、衛生管理・商品管理・流通経路の明確化をしております。
だからこそ品質や価格で他には負けないと自信を持っております。
どうぞ安心してわかばのお肉をお楽しみください。